oktay usta tarifleri

Nefis yılbaşı akşamı için Oktay ustanın hindi tarifi. Malzemeleri:2,5-3 kg’lık bütün hindi veya parça but ve göğüs,2 adet kuru soğan,750 gram pirinç,1 çorba kaşığı kuş üzümü,1 çorba kaşığı çam fıstığı,3/4 paket…