Kakaolu Kek Tarifi – Yapılışı

Malzemeler ;

1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
4 adet yumurta
1,5 Su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı ;

  • Yumurta ve şeker beyaz renk alana kadar mikserle çırpılır.
  • Üzerine yağ, yoğurt eklenip biraz daha çırpılır.
  • En son kuru malzemeler olan un, kabartma tozu, vanilya konur, karıştırılır.
  • Pürüzsüz bir karışım elde edildikten sonra 2 – 3 kaşık kakao konur, kakaonun homojen olarak dağılması sağlanır.
  • Karışım yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, 45 dakika pişirilir.
  • Pişme süresi dolduktan sonra 10 dakika dinlendirilir, servis tabağına ters çevrilir, servis yapılır.
  • Afiyet olsun.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.