Kremalı Ispanak Çorbası
Malzemeler
- 500 gr ıspanak
- 1 soğan
- 6 taze soğan
- 1 patates
- 1 su bardağı krema
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
- 5 su bardağı sui
Tarif
- Ispanakları yıkayıp doğrayın.
- Küp doğranmış soğanları ayçiçeği yağında pembeleşinceye kadar kavurun.
- Unu serpin ve 2 dakika kavurun.
- Küp doğranmış patatesi ve taze soğanları ilave edin.
- Üzerine sıcak suyu ekleyip bir taşım kaynadıktan sonra ıspanak yapraklarını ilave edin.
- 5 dakika pişirin.
- Çorbaları kaselere paylaştırın ve birer kaşık krema ilave edip servis yapın.