Salatası

Malzemeler 4-5 adet haşlanmış patates, yarım demet maydanoz, 6-7′şer yaprak…

Malzemeler,2 adet orta boy patates2 adet dolmalık biber1 çay kaşığı kuru nane1 çay kaşığı pul biber2 dal maydanoz2 dal dereotuDamak tadınıza göre tuzHazırlanışı,Patatesleri bol suda haşlayıp kabuklarını soyun.Derin bir…

Malzemeler,4 adet patlıcan3 adet orta boy domates1 adet orta boy kuru soğan1 adet limonun suyu1 yemek kaşığı sızma zeytinyağıDamak tadınıza göre tuzHazırlanışı,Patlıcanları ocağın üzerinde ya da fırında közleyin.Közlenen…

Malzemeler,2 adet patlıcan4 adet domates10 adet mantar3 dilim hellim peyniri1 yemek kaşığı zeytinyağıYarım yemek kaşığı sirke1 çay kaşığı kekikDamak tadınıza göre tuzHazırlanışı,Patlıcanların kabuğunu alacalı olarak…