Ağlayan Kek Tarifi

Malzemeler;
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı kako
2 su bardağı süt
1 paket krem şanti
1 paket çikolata sosu (tarifine göre hazırlayınız)

Yapılışı;
İlk önce 4 adet yumurtamız ile bir su bardağı şekerimizi karıştırma kabımızda köpük köpük oluncaya kadar karıştırıyoruz.Daha sonra 2 yemek kaşığı sütümüzü, 1 yemek kaşığı sıvı yağımızı, 1,5 su bardağı unumuzu, 1 paket kabartma tozumuzu, 1 çay bardağı kakaomuzu ilave ederek güzel bir şekilde çırpalım.Daha sonra fırın kabımızı bir fırça ile yağlıyoruz ve kek hamurumuzu fırın kabımıza boşaltıyoruz.Daha sonra kekimizi 170 derecelik fırında 30 – 40 dk pişirilmeye bırakıyoruz.Kekimiz piştikten sonra bir kürdan yardımı ile üzerinde delikler açıyoruz.Daha sonra 2 su bardağı sütümüzü kekimizin üzerinde gezdiriyoruz ve kekimiz iyice soğuyuncaya kadar bekletiyoruz, 1 paket krem şantimizi tarifine göre hazırlayıp kekimizin üzerine sürüyoruz.Daha sonra bir paket çikolata sosumuzu tarifine göre hazırlayıp soğutuyoruz, soğuyan çikolata sosumuzu krem şantinin üzerine gezdiriyoruz.(Not : Çikolata sosumuzu mutlaka soğutunuz) Bir kaç saat buzdolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
Kaynak/kektarifleri