Taze ekmek mideye oturur diyenler…Dikkat! Tazesi mideye oturur deyipte bayat ekmek tüketenler kanser tehlikesiyle karşı karşıya;Karaciğer, bağırsak ve mide kanserlerine yakalanma riski altındasınız! 2006′da ‘en fazla ekmek tüketen ülke’ olarak Guiness Rekorlar Kitabı’na giren Türkiye’de kişi başı yıllık ekmek tüketimi tam 200 kilogram. Türk insanının vazgeçilmezi olan taze ekmek aslında sağlığımızın düşmanı.

Servis Takımları Yemek takımlarının yemelk yeme usulüne göre yemek masasının üzerine yerleştirilmesine kuver denir.
Kuver kelimesi binlerce yıl eskidir

Sofra düzeni nasıl olmalı? Çoğu zaman samimi yemek davetlerinin dışında “özel” diye tanımlanacak bazı davetler vermeye mecbur kalırız. Evimizde vereceğimiz bu davetlerde zaman zaman gerek sofra düzeni gerekse servis esnasında bazı endişelerimiz oluşur.
Bu “özel davet”in en mükemmel olması amacımızdır. Uzun süre verdiğimiz davet hakkında övgü ile konuşulması hangimizi mutlu etmez ki?

Sofra süsleme tiyoları

Enerji tasarufu nasıl sağlanır? Dairelerde kullanılmayan mekanların radyatörleri kısılmalı veya kapatılmalıdır.

Çamaşır makinası kulanımı ile ilgili bilmeniz gerekenler Makinenizin giriş hortumunun ağzında 3/4 lük boru rekoru takılır. Bu yüzden bağlantı için ağzı 3/4 olan musluk kullanılmalıdır. Hortumla verilen su giriş süzgeçlerini takmayı unutmayın ve bu süzgeçleri belirli zamanlarda kontrol edin çünkü zaman içinde bu süzgeçler kireçlenebilir tortu birikebilir bunları temizlemeniz gerekmektedir.

Ayağınız mı kokuyor?

Yoğurttan daha fazla yararlanmak istiyorsanız

Makarna B grubu vitaminlerce zengindir. B vitamini pişme sırasında makarnanın suyunu geçer. Eğer bu su dökülürse yüzde 50 oranında bir değer kaybı oluşur. Bunun önlenmesi için en iyi yol 500 gram makarnaya 1.5 litre su kullanarak yapılan, demleme usulü pişirmedir. Bu şekilde hazırlanan makarna, bol suda haşlanan makarna kadar diri olmaz. Makarnayı bol suda haşlayıp, süzdüğünüz suyunu çorba yapımında kullanabilirsiniz. Bu şekilde suya geçen vitaminleri de değerlendirmiş olursunuz.

Kristalleşen bal Donmuş veya kristallenmiş balı eski haline getirmek için kavanozu içi sıcak su dolu bir kapta bekletiniz.